Maridaje con nueces de cordero
Encuentre los mejores maridajes con ingredientes nueces de cordero.
Las mejores denominaciones para acompañar a nueces de cordero
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italia
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italia
- 6. BaroloPiedmont, Italia
- 7. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 8. Bolgheri SuperioreTuscany, Italia
- 9. Brunello di MontalcinoTuscany, Italia
- 10. CalifornieEstados Unidos
- 11. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Francia
- 12. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 13. DouroDuriense, Portugal
- 14. JumillaMurcie, España
- 15. McLaren ValeAustralie du Sud, Australia
- 16. North CoastCalifornie, Estados Unidos
- 17. PerdrielMendoza, Argentina
- 18. PomerolBurdeos, Francia
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 20. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 21. ToroCastille-et-Léon, España
- 22. TunuyánMendoza, Argentina
- 23. TuscanyItalia
- 24. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 25. VenetoItalia
- 26. Western CapeSudáfrica
Vinos que combinan con nueces de cordero
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
Recetas y maridajes con nueces de cordero.
- Albóndigas a la catalana
- Asado de cordero con lavanda
- Biryani de cordero
- Chuletas de cordero marinadas con hierbas
- Corazón de cordero frito a la sartén
- Cordero asado al tomillo
- Cordero con coca cola
- Cordero con miel de jengibre
- Cordero con peras y pistachos
- Cordero confitado con patatas nuevas
- Cordero de chaouia
- Cordero en corona con verduras de primavera
- Cordero estofado con pimientos
- Cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas
- Cuscús rápido
- Delicia de cordero con tomate y canela
- El tagine de cordero de mathieu
- Haja tunecina
- Macarrones a la tunecina
- Mansaf, o cordero jordano (jordania)
- Merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa)
- Ojja tunecina de imene
- Paleta de cordero sobre cama de patatas
- Pasta con merguez
- Pechuga de cordero enrollada a la provenzal
- Pierna de cordero al horno brava
- Pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania)
- Ratones de cordero con cebolla y vino tinto
- Risotto de penne con chorizo y merguez
- Salteado de cordero al curry
- Tagine de cordero con albaricoques
- Tagine de cordero con ciruelas pasas
- Tagine de cordero con ciruelas pasas
- Tagine de cordero con frutos secos
- Tagine de cordero con habas
- Tagine de cordero con miel y frutos secos
- Tagine de oveja
- Thiebou yappe de senegal (arroz con cordero)
- Kleftiko de cordero (griego)
- Ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas
Noticias sobre el maridaje
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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Vino Pazo As Barreiras
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...