Maridaje con una receta de Cordero asado al tomillo
Encuentre los mejores maridajes con una de Cordero asado al tomillo. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Cordero asado al tomillo
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italia
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italia
- 6. BaroloPiedmont, Italia
- 7. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 8. Bolgheri SuperioreTuscany, Italia
- 9. Brunello di MontalcinoTuscany, Italia
- 10. CalifornieEstados Unidos
- 11. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Francia
- 12. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 13. DouroDuriense, Portugal
- 14. JumillaMurcie, España
- 15. McLaren ValeAustralie du Sud, Australia
- 16. North CoastCalifornie, Estados Unidos
- 17. PerdrielMendoza, Argentina
- 18. PomerolBurdeos, Francia
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 20. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 21. ToroCastille-et-Léon, España
- 22. TunuyánMendoza, Argentina
- 23. TuscanyItalia
- 24. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 25. VenetoItalia
- 26. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Cordero asado al tomillo
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
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- Baekenofe (guiso de carne alsaciano)
- Chuletas de cordero en salsa española
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- Cordero con tomates, feta y cilantro
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- Cordero marinado en vino blanco
- Cuscús de cordero tradicional (de argelia)
- Cuscús exprés en olla a presión
- Döner kebab
- Epigrama de cordero en salsa picante
- Estofado de cordero con yogur y cilantro
- Guiso griego de cordero
- Guiso irlandés
- Kapama de cordero (plato tradicional bosnio)
- Macarrones a la tunecina
- Moussaka con especias
- Paleta de cordero boulangère
- Paleta de cordero con verduras finas
- Paleta de cordero marroquí
- Parmentina de cordero con berenjena y especias
- Pierna de cordero a las hierbas
- Pierna de cordero sobre un lecho de cebollas
- Pierna o paleta de cordero con miel y tomillo
- Pollo oriental
- Ratón de cordero al tomillo
- Ratón de cordero confitado al vino
- Rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero)
- Silla de cordero a las hierbas
- Tagine de cordero con ciruelas pasas
- Tagine de cordero con ciruelas y frutos secos
- Tagine de cordero con frutos secos
- Tagine de cordero con higos
- Tagine de cordero con membrillo
- Tagine de cordero con verduras y boniatos
- Tagine tradicional (marruecos)
- Tanjia (paleta de cordero confitada)
- Cordero crujiente con tapenade
- Kleftiko de cordero (griego)
- Pierna con una cuchara o la pierna de las siete
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