Maridaje con una receta de Paleta de cordero boulangère
Encuentre los mejores maridajes con una de Paleta de cordero boulangère. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Paleta de cordero boulangère
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 5. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 6. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 7. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 8. CalifornieEstados Unidos
- 9. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 10. DouroDuriense, Portugal
- 11. JumillaMurcie, España
- 12. PerdrielMendoza, Argentina
- 13. PomerolBurdeos, Francia
- 14. PortoDuriense, Portugal
- 15. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italia
- 16. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 17. RivesaltesLanguedoc-Rosellón, Francia
- 18. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 19. ToroCastille-et-Léon, España
- 20. ToscaneItalia
- 21. TunuyánMendoza, Argentina
- 22. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 23. VénétieItalia
- 24. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Paleta de cordero boulangère
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
Recetas y maridajes similares
- Blanqueta de cordero
- Borscht (rusia)
- Buey bourguignon de otoño
- Carne con cerveza negra
- Carne mironton
- Cataplana con marisco
- Collar de cordero mediterráneo
- Curry de cordero con leche de coco
- Empanadas de cornualles
- Enchiladas de ternera gratinadas
- Escabeche de carne al estilo americano
- Espaguetis a la boloñesa
- Estofado de jabalí en salsa de borgoña
- Estofado de venado que se prepara el día anterior
- Filete americano (tartar de ternera al estilo belga)
- Filete de ternera wellington
- Garam massala de cordero
- Goulash tradicional húngaro
- Guiso de rabo de buey y zanahoria
- Guiso provenzal
- Hamburguesa a la barbacoa
- Jarrete de ternera con setas
- Kig ar farz breton
- Lomo de cerdo perezoso
- Navarín de cordero
- Paleta de cordero con cuchara
- Pastel de carne y cabra
- Pequeños peces rellenos de niza
- Pierna de cordero al betún
- Pierna de cordero con corteza
- Pimientos rellenos de carne y especias
- Pot au feu de ternera (al estilo de la abuela)
- Ratones de cordero caramelizados
- Rollos de carne rellenos
- Salmón en salsa de nata
- Tagine de cordero con ciruelas pasas
- Ternera braseada con zanahorias
- Ternera con salsa balsámica
- Thiebou yappe de senegal (arroz con cordero)
- Tagine de rape
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