Maridaje con navarro de cordero
Encuentre los mejores maridajes con ingredientes navarro de cordero.
Las mejores denominaciones para acompañar a navarro de cordero
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 5. BaroloPiémont, Italia
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 7. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 8. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 9. CalifornieEstados Unidos
- 10. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Francia
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 12. DouroDuriense, Portugal
- 13. JumillaMurcie, España
- 14. McLaren ValeAustralie du Sud, Australia
- 15. North CoastCalifornie, Estados Unidos
- 16. PerdrielMendoza, Argentina
- 17. PomerolBurdeos, Francia
- 18. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 19. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 20. ToroCastille-et-Léon, España
- 21. ToscaneItalia
- 22. TunuyánMendoza, Argentina
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 24. VénétieItalia
- 25. Western CapeSudáfrica
Vinos que combinan con navarro de cordero
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
Recetas y maridajes con navarro de cordero.
- Biryani de cordero
- Cassoulet en lata
- Chuletas de cordero empanadas
- Chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva)
- Cordero en costra
- Cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con...
- Cordero lechal salteado con azafrán y limón
- Costillar de cordero con salsa antiboise
- Cuscús exprés en olla a presión
- El cassoulet de la abuela melanie
- El tagine de cordero de mathieu
- Filete de cordero con aderezo de patatas
- Filetes de cordero en costra con especias dulces
- Guiso griego de cordero
- Haja tunecina
- Keftas de cordero
- Macarrones a la tunecina
- Navarina con puerros
- Navarín de cordero
- Paleta de cordero confitada con harissa
- Pasta con merguez
- Pierna de cordero con hierbas y vino blanco
- Pierna de cordero con patatas al horno
- Pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva
- Pinchos de cordero con tocino
- Ratón de cordero estilo papá
- Reina de la pizza con merguez
- Rizo de cordero
- Sartén de menudencias bereberes
- Silla de cordero a las hierbas
- Sopa bereber de ramadán (harira)
- Sopa de lentejas de merguez
- Tagine de cordero con alcachofas y tomates secos
- Tagine de cordero con ciruelas y almendras
- Tagine de oveja
- Tajine de bolas de ternera y merguez
- Tajine de merguez y patatas
- Tanjia (paleta de cordero confitada)
- Cuscús merguez
- Paleta de cordero cocida durante 5 horas
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