El Bodega Quinta do Zambujeiro de Borba de Alentejano
La Bodega Quinta do Zambujeiro es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Borba para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Quinta do Zambujeiro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), cordero marinado en vino blanco o albóndigas a la catalana.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta do Zambujeiro. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta do Zambujeiro. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Borba. se encuentra en la región de Alentejo de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Quinta do Zambujeiro y Domaine Herdade da Farizoa. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Borba son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Borba suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Borba es un poderoso potente. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Borba, que producen 14 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Borba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Quinta do Zambujeiro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña calabresa, alcachofa rellena o cuscús tradicional tunecino.
En nariz el vino blanco de la Bodega Quinta do Zambujeiro. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta do Zambujeiro. es un poderoso .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Borba? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta do Zambujeiro.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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