Bodega Quinta do ZambujeiroEspecial
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Petit Verdot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Especial de la Bodega Quinta do Zambujeiro. se encuentra en el primer 5 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del Especial de la Bodega Quinta do Zambujeiro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Especial de Bodega Quinta do Zambujeiro de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Especial.
Maridajes que funcionan perfectamente con Especial
Maridajes originales con Especial
El Especial de Bodega Quinta do Zambujeiro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de ternera al vino blanco, pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o salteado de ternera con salsa corsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Zambujeiro
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Especial de Bodega Quinta do Zambujeiro son 2014
Información sobre el Bodega Quinta do Zambujeiro
La Bodega Quinta do Zambujeiro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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