El Bodega Brado de Alentejo de Alentejano
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La Bodega Brado es una de las áreas a seguir en la Alentejo.. Ofrece 86 de vinos a la venta en la región de Alentejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Brado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rápido y, pasta con limón y queso comté o ternera asada sencilla y aromática.
En nariz el vino rojo de la Bodega Brado. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Brado. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alentejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Touriga franca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alentejo suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, eneldo o frambuesa y a veces también aromas de cacao, grosella negra o hierro. En la boca de Alentejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 295 de fincas y châteaux en la de Alentejo, que producen 1163 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alentejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Brado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, chucrut alsaciano o cola de langosta a la armoricana.
En nariz el vino blanco de la Bodega Brado. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Brado. es un poderoso potente.
La Alvarinho blanca es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Alvarinho blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano.
Los vinos efervescente de Bodega Brado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.
Los vinos rosado de Bodega Brado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), estofado de cordero con yogur y cilantro o chuletas de cerdo con curry y miel.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos suave de Bodega Brado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Vino dominado por una alta acidez y/o taninos mordaces. En este caso, es necesario que los componentes del vino se mezclen, es decir, que se armonicen durante el proceso de crianza.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alentejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Brado.
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Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.