El Bodega António Maçanita de Alentejo de Alentejano | Winedexer

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Los vinos blanco de Bodega António Maçanita van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de salsa boloñesa pipe rigate, pizza savoyarde (base de crema) o gambas al curry con leche de coco.
En la boca el vino blanco de la Bodega António Maçanita. es un poderoso .
Sol y generosidad del sur de Portugal, vinos accesibles y solares. Tintos carnosos y redondos con notas insignia de fruta negra madura (mora, ciruela), especias dulces, cacao y notas balsámicas, taninos aterciopelados. Ensamblajes de Aragonez (Tempranillo), Trincadeira carnoso, Alicante Bouschet colorido y Touriga Nacional perfumado. Blancos Antão Vaz tropical (melocotón, mango), Arinto vivo.
Tradición única de los vinos de talha (ánforas de arcilla). ~22. 000 ha, 8 subregiones entre ellas Borba.
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Uva de mesa con racimos largos y bayas doradas de piel fina y pulpa crujiente, de sabor dulce y fresco. Casi desaparecida del cultivo comercial, preservada en colecciones varietales por su valor patrimonial. Rara variedad blanca francesa, antes cultivada para consumo fresco.