El Bodega Santo Isidro de Pegões de Alentejo de Alentejano
La Bodega Santo Isidro de Pegões es una de las áreas a seguir en la Alentejo.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Alentejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Santo Isidro de Pegões van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de beef strogonoff, pad thai o pintada con aceitunas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Santo Isidro de Pegões. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Santo Isidro de Pegões. es un poderoso potente.
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alentejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Touriga franca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alentejo suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, eneldo o frambuesa y a veces también aromas de cacao, grosella negra o hierro. En la boca de Alentejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 295 de fincas y châteaux en la de Alentejo, que producen 1163 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alentejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Santo Isidro de Pegões van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña ligera sin bechamel, cerdo asado con ciruelas pasas o vieiras con azafrán.
En nariz el vino blanco de la Bodega Santo Isidro de Pegões. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Santo Isidro de Pegões. es un poderoso .
El Verdelho blanco es una variedad de uva originaria de Portugal. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Verdelho blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Suroeste.
Los vinos natural suave de Bodega Santo Isidro de Pegões van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de auténtica tarta de chocolate o cerdo asado con queso roquefort.
En la boca el vino natural suave de la Bodega Santo Isidro de Pegões. es un poderoso .
Se dice de un vino en el que todos los aspectos son agradables y no demasiado marcados.
Los vinos rosado de Bodega Santo Isidro de Pegões van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de fideos chinos con ternera o pasta con salsa de calabacín.
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos efervescente de Bodega Santo Isidro de Pegões van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de flan tradicional de hojaldre.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Santo Isidro de Pegões. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Barrica de madera de capacidad variable según la región, utilizada para la maduración de los vinos. Algunos vinos blancos se vinifican y envejecen en barricas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alentejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Santo Isidro de Pegões.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Se dice de un vino en el que todos los aspectos son agradables y no demasiado marcados.