Bodega Santo Isidro de PegõesEncostas da Arrabida Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Encostas da Arrabida Branco de la Bodega Santo Isidro de Pegões
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Encostas da Arrabida Branco de Bodega Santo Isidro de Pegões de la región de Península de Setúbal es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Encostas da Arrabida Branco de Bodega Santo Isidro de Pegões de la región de Península de Setúbal suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Encostas da Arrabida Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encostas da Arrabida Branco
Maridajes originales con Encostas da Arrabida Branco
El Encostas da Arrabida Branco de Bodega Santo Isidro de Pegões coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal o merluza koskera (país vasco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santo Isidro de Pegões
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Encostas da Arrabida Branco de Bodega Santo Isidro de Pegões son 2017, 2018, 2019, 2016
Información sobre el Bodega Santo Isidro de Pegões
La Bodega Santo Isidro de Pegões es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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