El Bodega Herdade do Rocim de Alentejo de Alentejano
La Bodega Herdade do Rocim es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 44 de vinos a la venta en la región de Alentejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Herdade do Rocim en Alentejo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Herdade do Rocim. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Herdade do Rocim con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Herdade do Rocim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta carbonara, endivias con jamón o langosta en la barbacoa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Herdade do Rocim. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o especias y a veces también aromas de frutas tropicales, floral o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Herdade do Rocim. es un poderoso potente.
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alentejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Touriga franca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alentejo suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, eneldo o frambuesa y a veces también aromas de cacao, grosella negra o hierro. En la boca de Alentejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 295 de fincas y châteaux en la de Alentejo, que producen 1163 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alentejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Herdade do Rocim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de molokheya tunecina, brocheta de cordero o hígado de ternera en vinagre.
En nariz el vino rojo de la Bodega Herdade do Rocim. suele revelar tipos de aromas de cereza, regaliz o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Herdade do Rocim. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos efervescente de Bodega Herdade do Rocim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Fase del ciclo vegetativo de la vid que corresponde al estallido de las yemas y a la aparición de las primeras hojas.
Los vinos rosado de Bodega Herdade do Rocim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de filete de ternera wellington, lasaña vasca o cordero asado al tomillo.
En nariz el vino rosado de la Bodega Herdade do Rocim. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alentejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Herdade do Rocim.
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