Bodega Herdade do RocimIndígena
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Indígena de la Bodega Herdade do Rocim
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Indígena de Bodega Herdade do Rocim de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Indígena de Bodega Herdade do Rocim de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o frutas negras.
Maridaje con Indígena.
Maridajes que funcionan perfectamente con Indígena
Maridajes originales con Indígena
El Indígena de Bodega Herdade do Rocim coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de goulash de cerveza, carne picada a la griega o chuletas de ternera al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade do Rocim
Descubra la variedad de uva: Nosiola
Una antigua variedad de uva autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en el noreste de Italia, sobre todo en la región de Trentino-Alto Adigio, aunque ahora está un poco abandonada. Está emparentada con el rèze y el groppello bianco, pero no debe confundirse con la durella véneta. La Nosiola se encuentra en España, Australia, ... en Francia apenas se conoce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Indígena de Bodega Herdade do Rocim son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Herdade do Rocim
La Bodega Herdade do Rocim es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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