La Bodega Monte Branco es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Alentejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Monte Branco en Alentejo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Monte Branco. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Monte Branco con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Monte Branco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), truffade (auvergne - cantal - 15) o pasta con langostinos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Monte Branco. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pera o miel y a veces también aromas de melón, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Monte Branco. es un poderoso potente.
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alentejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Touriga franca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alentejo suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, eneldo o frambuesa y a veces también aromas de cacao, grosella negra o hierro. En la boca de Alentejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 295 de fincas y châteaux en la de Alentejo, que producen 1163 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alentejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Monte Branco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada brasileña, spaghetti all 'amatriciana o blanqueta de ternera en escabeche.
En nariz el vino rojo de la Bodega Monte Branco. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Monte Branco. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Franc noir de Haute-Saône noir es una variedad de uva originaria de Francia (Haute-Saône). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Franc noir de Haute-Saône se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Los vinos rosado de Bodega Monte Branco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de espaguetis a la boloñesa o cordon bleu casero.
En nariz el vino rosado de la Bodega Monte Branco. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Sabor ácido con cierta astringencia que recuerda a la fruta inmadura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alentejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Monte Branco.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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Sabor ácido con cierta astringencia que recuerda a la fruta inmadura.
