El Bodega Terra d'Alter de Alentejo de Alentejano

La Bodega Terra d'Alter es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Alentejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Terra d'Alter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de buey bourguignon con cookéo, filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco o brochetas de pollo exprés con especias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Terra d'Alter. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o plátano y a veces también aromas de fermentado (levadura), cítricos o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Terra d'Alter. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alentejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Touriga franca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alentejo suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, eneldo o frambuesa y a veces también aromas de cacao, grosella negra o hierro. En la boca de Alentejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 295 de fincas y châteaux en la de Alentejo, que producen 1163 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alentejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Terra d'Alter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de fideos chinos con verduras, feijoada brasileña o la bullabesa como en marsella.
En nariz el vino blanco de la Bodega Terra d'Alter. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Terra d'Alter. es un poderoso .
Los vinos rosado de Bodega Terra d'Alter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de navarín de cordero o pastel de caracol y comté.
En nariz el vino rosado de la Bodega Terra d'Alter. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
También conocido como método champenoise, es la producción de vinos espumosos mediante el método de segunda fermentación en botella.
Los vinos suave de Bodega Terra d'Alter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de calamares rellenos a la sétoise, paella valenciana - receta familiar o sublime colombo de pescado y gambas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alentejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Terra d'Alter.
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