Bodega Terra d'AlterMorde Tinto Cão Alentejano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Morde Tinto Cão Alentejano de la Bodega Terra d'Alter. se encuentra en el primer 30 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del Morde Tinto Cão Alentejano de la Bodega Terra d'Alter
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Morde Tinto Cão Alentejano de Bodega Terra d'Alter de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Morde Tinto Cão Alentejano de Bodega Terra d'Alter de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Morde Tinto Cão Alentejano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Morde Tinto Cão Alentejano
Maridajes originales con Morde Tinto Cão Alentejano
El Morde Tinto Cão Alentejano de Bodega Terra d'Alter coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de las cigarras en el chib, tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa o colombo de ternera al estilo bourguignon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terra d'Alter
Descubra la variedad de uva: Madeleine angevine
Esta variedad fue sembrada en 1857 en Angers (Maine y Valle del Loira) por Jean-Pierre Vibert y a partir de 1863 fue comercializada por la empresa Moreau-Robert. Según los análisis genéticos, esta variedad es el resultado de un cruce entre la magdalena real y el blanc d'ambre. Ha sido utilizada muy a menudo por los hibridadores, siendo la perla Csaba un buen ejemplo. Esta variedad se encuentra en Estados Unidos (Washington), Alemania e Inglaterra, donde se vinifica y se aprecia su vino. - Sinónimo: Angevine (para ver todos los sinónimos de las variedades, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Morde Tinto Cão Alentejano de Bodega Terra d'Alter son 2015, 2013, 2012, 2014
Información sobre el Bodega Terra d'Alter
La Bodega Terra d'Alter es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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