Bodega Terra d'AlterAragonez Alentejano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Aragonez Alentejano de la Bodega Terra d'Alter
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aragonez Alentejano de Bodega Terra d'Alter de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aragonez Alentejano de Bodega Terra d'Alter de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Aragonez Alentejano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aragonez Alentejano
Maridajes originales con Aragonez Alentejano
El Aragonez Alentejano de Bodega Terra d'Alter coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de escabeche de carne al estilo americano, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o paupiettes de ternera al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terra d'Alter
Descubra la variedad de uva: Sweet Sapphire
Cruce intraespecífico entre Beitamouni y C22-121 obtenido en 2004 por David Cain en el I.F.G. de Bakersfield, California (EEUU). Su cultivo comenzó en 2007. Ya se conoce en Estados Unidos, Brasil, Australia y Sudáfrica, pero es prácticamente desconocida en Francia. Cabe señalar que esta variedad es muy demandada en China, donde representa por sí sola un importante mercado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aragonez Alentejano de Bodega Terra d'Alter son 2014, 2016, 2011, 2009 y 2013.
Información sobre el Bodega Terra d'Alter
La Bodega Terra d'Alter es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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