La Bodega Mouchão es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Alentejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Mouchão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de el potaje de bernard, cordero en leche de coco o pechuga de pollo con curry y champiñones.
En nariz el vino rojo de la Bodega Mouchão. suele revelar tipos de aromas de cereza, caramelo o fruta desecada y a veces también aromas de tierra, vainilla o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Mouchão. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alentejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Touriga franca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alentejo suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, eneldo o frambuesa y a veces también aromas de cacao, grosella negra o hierro. En la boca de Alentejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 295 de fincas y châteaux en la de Alentejo, que producen 1163 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alentejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos natural suave de Bodega Mouchão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de bobotie de ternera, tarta de cumpleaños o gnocchi de calabaza con gorgonzola.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Mouchão. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino natural suave de la Bodega Mouchão. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos suave de Bodega Mouchão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Mouchão. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
Un vino que está en su mejor momento cuando es equilibrado y ofrece todo su potencial aromático.
Los vinos blanco de Bodega Mouchão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña boloñesa, jamón con fondue de puerros o wok de gambas y verduras.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mouchão. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Mouchão. es un poderoso potente.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alentejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mouchão.
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Un vino que está en su mejor momento cuando es equilibrado y ofrece todo su potencial aromático.
