Bodega MouchãoAlentejo Dom Rafael Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Alentejo Dom Rafael Tinto de la Bodega Mouchão
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alentejo Dom Rafael Tinto de Bodega Mouchão de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alentejo Dom Rafael Tinto de Bodega Mouchão de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o tostado y a veces también aromas de menta, ciruelas pasas o canela.
Maridaje con Alentejo Dom Rafael Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alentejo Dom Rafael Tinto
Maridajes originales con Alentejo Dom Rafael Tinto
El Alentejo Dom Rafael Tinto de Bodega Mouchão coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de mijo con queso gruyere, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o fondue vietnamita adaptada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mouchão
Descubra la variedad de uva: Queen
Cruce intraespecífico obtenido en 1954 en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California) mediante el cruce de Hamburg Muscat con Sultana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alentejo Dom Rafael Tinto de Bodega Mouchão son 2000, 2001, 2016, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Mouchão
La Bodega Mouchão es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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