Bodega MouchãoColheitas Antigas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Colheitas Antigas de la Bodega Mouchão. se encuentra en el primer 10 de de Alentejo de vinos.
Estructura gustativa del Colheitas Antigas de la Bodega Mouchão
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colheitas Antigas de Bodega Mouchão de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colheitas Antigas de Bodega Mouchão de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Colheitas Antigas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colheitas Antigas
Maridajes originales con Colheitas Antigas
El Colheitas Antigas de Bodega Mouchão coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pasticcio (grecia), cuscús rápido o salteado de ternera con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mouchão
Descubra la variedad de uva: Colobel
La Colobel noir es una variedad de uva originaria de Francia. Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Colobel noir se encuentra en los viñedos del Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colheitas Antigas de Bodega Mouchão son 2001, 2003, 2002, 2000
Información sobre el Bodega Mouchão
La Bodega Mouchão es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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