Maridaje con una receta de Cabeza de ternera con vinagreta

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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Cabeza de ternera con vinagreta

Vinos que van bien con una receta de Cabeza de ternera con vinagreta

Acerca de Aves de corral

Las aves de corral son aves que se alimentan y se crían en granjas de traspatio o industriales para obtener su carne y sus huevos. Entre ellas se encuentran las gallináceas (pollo, pavo, gallo, pintada, codorniz) y los palmípedos (pato, ganso). Las aves de corral son carnes bajas en grasa. En el corte de las aves se distinguen las siguientes partes: los "blancos", que a veces tienden a secarse durante el asado, las patas y las alas.

Noticias sobre el maridaje

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Vino Pazo As Barreiras

El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...

Maridaje con los ingredientes de la receta de Cabeza de ternera con vinagreta.