Bodega PrincdarChocolate Dark
Vino suave
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Feteasca neagra y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chocolate Dark de Bodega Princdar de la región de Dealu Mare suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Chocolate Dark.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chocolate Dark
Maridajes originales con Chocolate Dark
El Chocolate Dark de Bodega Princdar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue china, döner kebab o conejo con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Princdar
Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chocolate Dark de Bodega Princdar son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Princdar
La Bodega Princdar es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Dealu Mare para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare es una región vinícola situada en el sur de Rumanía, en los condados de Prahova y Buzau. Su latitud de 45° es comparable a la de Burdeos y la Toscana, y es una de las DOC más famosas del país, especialmente por sus vinos tintos. La zona vitivinícola se extiende a lo largo de 65 kilómetros por las colinas del sur de los Cárpatos (Dealu Mare se traduce como Gran Colina). Su anchura varía de 3 a 12 kilómetros.
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