La Bodega Gitana es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Moldavie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Gitana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de haggis escocés, ensalada de sémola y mérgica o pollo waterzooi a la gantoise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gitana. suele revelar tipos de aromas de crema, arbolado o uvas y a veces también aromas de tomate, ciruelas pasas o canela.
Moldavia es un país sin salida al mar de Europa del Este, uno de los muchos antiguos estados soviéticos de la región. Está separada de la orilla occidental del Mar Negro por la provincia de Odesa, en el sur de Ucrania, y se encuentra justo al norte de Rumanía y Bulgaria. ) Moldavia se independizó de Rusia en 1991. Ahora se llama oficialmente República de Moldavia.
Las variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot se han abierto paso en todas las regiones vinícolas de Moldavia. Como en muchas otras regiones, se han cultivado con cierto éxito. Asimismo, sus homólogos borgoñones, el Pinot Noir y el Chardonnay, también están presentes en los vinos moldavos, al igual que el Riesling alemán y el Pinot Grigio Léger de estilo italiano. Las variedades de uva más locales tienden a quedar en segundo plano.
Los vinos blanco de Bodega Gitana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pudín blanco casero, pondu congoleño o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Gitana. suele revelar tipos de aromas de pomelo, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, bayas rojas o planta.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Gitana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rápido y, pierna de cordero con especias o pudín blanco casero.
En nariz el vino rosado de la Bodega Gitana. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, especias o frutas negras.
Un vino rico y complejo que persiste en el paladar y revela gradualmente un fuerte potencial de aroma y estructura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Moldavie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gitana.
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Un vino rico y complejo que persiste en el paladar y revela gradualmente un fuerte potencial de aroma y estructura.
