El Bodega Lacerta (RO) de Dealu Mare
La Bodega Lacerta (RO) es una de las áreas a seguir en la Dealu Mare.. Ofrece 43 de vinos a la venta en la región de Dealu Mare para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Lacerta (RO) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas en salsa portuguesa, cerveza oscura tradicional galesa o jabalí con miel.
En nariz el vino blanco de la Bodega Lacerta (RO). suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fermentado (levadura).
La DOC Dealu Mare es una región vinícola situada en el sur de Rumanía, en los condados de Prahova y Buzau. Su latitud de 45° es comparable a la de Burdeos y la Toscana, y es una de las DOC más famosas del país, especialmente por sus vinos tintos. La zona vitivinícola se extiende a lo largo de 65 kilómetros por las colinas del sur de los Cárpatos (Dealu Mare se traduce como Gran Colina). Su anchura varía de 3 a 12 kilómetros.
Los viñedos se encuentran entre 130 y 550 metros sobre el nivel del mar. Están protegidos de los rigores del invierno por las colinas y los bosques que hay sobre ellos. La precipitación media es de unos 640 mm. En algunas zonas, el suelo tiene un alto contenido en piedra caliza.
Los vinos rojo de Bodega Lacerta (RO) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de currywurst, sándwich de atún o pizza de 3 hombres con raviolis.
En nariz el vino rojo de la Bodega Lacerta (RO). suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Lacerta (RO) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de braciola (sur de italia), cordero en salsa picante o ternera axoa (país vasco).
En nariz el vino rosado de la Bodega Lacerta (RO). suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dealu Mare? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lacerta (RO).
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.