El Bodega Augustin de Dealu Mare | Winedexer

La Bodega Augustin es una de las áreas a seguir en la Dealu Mare.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Dealu Mare para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Augustin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de chuletas de cerdo con patatas, paleta de cordero con cuchara o pollo a la albahaca tailandesa.
Macizo vinicola mas compacto de Rumania, al sur de los Carpatos en el paralelo 45 (como Burdeos). Feteasca Neagra insignia en tinto: una autoctona rumana densa y estructurada con notas firma de ciruela madura, mora, violeta, cuero, tabaco y especias dulces, taninos redondos — identidad nacional. Tambien ensamblajes bordeleses (Cabernet Sauvignon firme, Merlot suave) y Pinot Noir fresco. Syrah especiada en pleno auge.
Suelos rojo-pardos ricos en hierro, veranos calidos, otonos largos. ~15. 000 ha.
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Tintos estructurados y potentes, de color rubí oscuro profundo, taninos firmes y acidez moderada, sobre aromas intensos de grosella negra, mora, ciruela negra, cereza confitada, especias dulces y notas balsámicas de cuero. Boca amplia, gran potencial de guarda con crianza en barricas. Pilar de los grandes tintos rumanos (Dealu Mare, Dragășani) y de Moldavia, locomotora cualitativa del renacimiento vitícola carpático. Cepa autóctona rumana muy antigua.