El Bodega Crama Oprişor de Dealurile Olteniei
La Bodega Crama Oprişor es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Dealurile Olteniei para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Crama Oprişor van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete de ternera wellington, pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o pasta a la tunecina.
En nariz el vino rojo de la Bodega Crama Oprişor. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
La IG Dealurile Olteniei (Colinas de Oltenia) es una zona vitivinícola (indicación geográfica) que abarca los cinco condados de la región de Oltenia, en el suroeste de Rumanía. Aquí se cultiva una amplia selección de variedades de uva internacionales y rumanas. Principales variedades de uva cultivadas: Blancas: Chardonnay, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Pinot Gris, Riesling Italiano (Welschriesling), Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca, Pink Tamaioasa, Cramposie Selectionata, Ugni Blanc, Viognier Tinto y rosado : Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot, Negru de Dragasani, Novac, Pinot Noir, Syrah, Babeasca Neagra, Dornfelder, Sangiovese, Zinfandel, Marselan, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc El clima es templado-continental, con veranos cálidos y otoños calurosos que favorecen la maduración de las uvas. Los viñedos están situados en laderas abiertas y anfiteatros con exposiciones que varían del sur al oeste.
Uno de los principales productores es la bodega Crama Oprisor, situada en Mehedinti, que cuenta con unas 250 hectáreas de viñedos. Es propiedad de la empresa alemana Reh Kendermann y produce la marca Val Duna. La DOC Mehedinti se encuentra dentro de los límites de la región de Oltenia y de la zona de la IG Dealurile Olteniei.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dealurile Olteniei? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Crama Oprişor.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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