¿Busca un buen vino de Brasil entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Brasil. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Brasil con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Brasil van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de boeuf en daube, conejo con aceitunas verdes o curry de cordero con leche de coco.
En nariz el vino rojo de la región de Brasil. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o balsámico y a veces también aromas de grosella negra, clavo de olor o fruta negra. En la boca el vino rojo de la región de Brasil. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Brasil? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Brasil.
Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, se sitúa justo detrás de sus vecinos cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie cultivada. Sólo una pequeña proporción (alrededor del 10%) de estas hectáreas está plantada con vides de Vitis vinifera, pero esta gran superficie no se traduce en grandes volúmenes de vino de calidad.
Se están realizando esfuerzos para mejorar esta proporción.
Aunque todavía no está reconocida internacionalmente, la calidad de los vinos brasileños aumenta año tras año.
Los vinos brasileños más conocidos son probablemente los vinos blancos espumosos. Hay algunos vinos elaborados con el método champenoise a partir de Pinot Noir y Chardonnay. Muchos se elaboran con un estilo similar al del spumante italiano.
Aunque se extiende a lo largo de 39 grados de latitud (de 5°N a 34°S), este vasto país se encuentra en gran medida fuera del "cinturón del vino" (la franja de latitud en la que tradicionalmente se considera posible la viticultura efectiva). El cinturón vitivinícola del hemisferio sur rodea el globo entre los 30°S y los 45°S, lo que deja muy poco espacio para que Brasil desarrolle su zona vitivinícola.
Así, la gran mayoría del vino brasileño procede de las regiones más meridionales de Brasil, la Campanha y, en particular, la Serra Gaucha. En esta última se encuentra la capital del vino espumoso brasileño, Bento Gonçalves.
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Los vinos blanco de la región de Brasil van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), flan de atún con coulis de puerros o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la región de Brasil. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, crema o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, fruta de la pasión o paja. En la boca el vino blanco de la región de Brasil. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos efervescente de la región de Brasil van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rollo de cerdo con mostaza, tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa o pasta con mejillones.
En nariz el vino efervescente de la región de Brasil. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o frutas negras y a veces también aromas de floral, membrillo o manzanas. En la boca el vino efervescente de la región de Brasil. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Método de elaboración de ciertos vinos espumosos, como el blanquette de Limoux, el gaillac espumoso o el clairette de Die, que consiste en una segunda fermentación en botella a partir de los azúcares y levaduras naturales que aporta la uva (a diferencia del méthode champenoise, que requiere la adición de licor de tiraje).
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Los vinos rosado de la región de Brasil van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, albóndiga libanesa de cordero o coco de paimpol.
En nariz el vino rosado de la región de Brasil. suele revelar tipos de aromas de pesca, archivo o frutas tropicales y a veces también aromas de especias, pera o frambuesa.
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El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Quieres comprar un vino suave de Brasil barato o vender un vino suave de Brasil al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos suave de la región de Brasil van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, chuletas de cordero en salsa española o conejo asado al horno que se cocina solo.
En nariz el vino suave de la región de Brasil. suele revelar tipos de aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la región de Brasil. es un poderoso potente.
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Ver lledoner pelut.
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Los vinos natural suave de la región de Brasil van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, salmón con acedera o camarones con ajo y naranja.
En la boca el vino natural suave de la región de Brasil. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Brasil? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino natural-suave de Brasil.
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