Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, se sitúa justo detrás de sus vecinos cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie cultivada. Sólo una pequeña proporción (alrededor del 10%) de estas hectáreas está plantada con vides de Vitis vinifera, pero esta gran superficie no se traduce en grandes volúmenes de vino de calidad.
Se están realizando esfuerzos para mejorar esta proporción.
Aunque todavía no está reconocida internacionalmente, la calidad de los vinos brasileños aumenta año tras año.
Los vinos brasileños más conocidos son probablemente los vinos blancos espumosos. Hay algunos vinos elaborados con el método champenoise a partir de Pinot Noir y Chardonnay. Muchos se elaboran con un estilo similar al del spumante italiano.
Aunque se extiende a lo largo de 39 grados de latitud (de 5°N a 34°S), este vasto país se encuentra en gran medida fuera del "cinturón del vino" (la franja de latitud en la que tradicionalmente se considera posible la viticultura efectiva). El cinturón vitivinícola del hemisferio sur rodea el globo entre los 30°S y los 45°S, lo que deja muy poco espacio para que Brasil desarrolle su zona vitivinícola.
Así, la gran mayoría del vino brasileño procede de las regiones más meridionales de Brasil, la Campanha y, en particular, la Serra Gaucha. En esta última se encuentra la capital del vino espumoso brasileño, Bento Gonçalves.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos efervescente de la región de Brasil van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, pavés de salmón en papillote o risotto cremoso con vieiras.
En nariz de la región de Brasil suele revelar tipos de aromas de tostado, tropical o almendras y a veces también aromas de frutas tropicales, bayas rojas o fresas. En la boca de la región de Brasil es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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