Bodega Monte PaschoalMoscatel Rosé
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Moscatel Rosé de la Bodega Monte Paschoal
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Moscatel Rosé de Bodega Monte Paschoal de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso .
Maridaje con Moscatel Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moscatel Rosé
Maridajes originales con Moscatel Rosé
El Moscatel Rosé de Bodega Monte Paschoal coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis a la carbonara, salmón con espinacas y nata o quenelles de lucio con salsa de bogavante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte Paschoal
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Moscatel Rosé de Bodega Monte Paschoal son 2018
Información sobre el Bodega Monte Paschoal
La Bodega Monte Paschoal es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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