El Bodega Monte Paschoal de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Monte Paschoal
La finca ofrece 42 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 114 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Monte Paschoal es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 42 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Monte Paschoal

Buscas los mejores vinos de Bodega Monte Paschoal en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Monte Paschoal. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Monte Paschoal con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Monte Paschoal

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Monte Paschoal.

Los vinos efervescente de Bodega Monte Paschoal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de orecchiette de verano, salmón koulibiac o mejillones con cerveza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Monte Paschoal

En nariz el vino efervescente de la Bodega Monte Paschoal. suele revelar tipos de aromas de archivo, naranja o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, melocotón amarillo o maleza. En la boca el vino efervescente de la Bodega Monte Paschoal. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Monte Paschoal efervescente

  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.66/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Monte Paschoal efervescente

  • Moscato
  • Glera (Prosecco)
  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos rojo de Bodega Monte Paschoal

Maridaje con un vino rojo de Bodega Monte Paschoal.

Los vinos rojo de Bodega Monte Paschoal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de hamburguesa a la barbacoa, tagine de cordero con frutos secos o cabeza de ternera con vinagreta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Monte Paschoal

En nariz el vino rojo de la Bodega Monte Paschoal. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Monte Paschoal. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Monte Paschoal rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.28/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.25/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.12/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Monte Paschoal rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Monte Paschoal

Maridaje con un vino blanco de Bodega Monte Paschoal.

Los vinos blanco de Bodega Monte Paschoal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, dorada al vino blanco o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Monte Paschoal

En nariz el vino blanco de la Bodega Monte Paschoal. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o frutas tropicales y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Monte Paschoal. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Monte Paschoal blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.34/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.22/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Monte Paschoal blanco

  • Chardonnay
  • Moscato
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Franc

Se dice de un vino abierto que se entrega inmediatamente y cuya claridad excluye cualquier defecto.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Monte Paschoal

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Monte Paschoal.

Los vinos natural suave de Bodega Monte Paschoal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chucrut alsaciano, salmón con acedera o mi olla del chef.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Monte Paschoal

En la boca el vino natural suave de la Bodega Monte Paschoal. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Monte Paschoal natural suave

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Monte Paschoal natural suave

  • Moscato

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Monte Paschoal

Maridaje con un vino rosado de Bodega Monte Paschoal.

Los vinos rosado de Bodega Monte Paschoal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con zanahorias, col blanca con tocino o fondue festiva china.

Las mejores añadas en vinos Bodega Monte Paschoal rosado

  • 2020con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Monte Paschoal rosado

  • Pinot Noir
  • Merlot

La palabra del vino: Envuelto

Se dice de un vino rico en alcohol, pero en el que domina la suavidad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Monte Paschoal

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Monte Paschoal.

Descubra la variedad de uva: Moscato

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