El Bodega Acordes de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul | Winedexer

La Bodega Acordes es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Acordes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de andouillette con salsa de mostaza, vitello tonnato o calamares salteados con perejil.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Acordes. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Capital vinícola de Brasil, Rio Grande do Sul. Especialidad: espumosos método tradicional de gran calidad, finos y afrutados (manzana, cítricos, flores blancas), burbuja elegante, expresión alpina del sur. Tranquilos de dominante europea: Merlot redondo y afrutado, Cabernet Sauvignon firme, Tannat más tánico, Chardonnay fresco, Riesling Italico suave, Pinot Noir fino. Marcada por la inmigración italiana de 1875, clima húmedo templado por la altitud.
~80% de Brasil.
Los vinos blanco de Bodega Acordes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de bourguignon de jabalí, marmite dieppoise o quiche de queso de cabra y bacon.
En la boca el vino blanco de la Bodega Acordes. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Los vinos rojo de Bodega Acordes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de calabacín relleno, navarín de cordero o osso bucco.
En la boca el vino rojo de la Bodega Acordes. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.
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Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.