El Bodega Acordes de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

La Bodega Acordes es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Acordes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, parrillada de pescado y marisco o paella al estilo josé.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Acordes. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Capital vinícola de Brasil, Rio Grande do Sul. Especialidad: espumosos método tradicional de gran calidad, finos y afrutados (manzana, cítricos, flores blancas), burbuja elegante, expresión alpina del sur. Tranquilos de dominante europea: Merlot redondo y afrutado, Cabernet Sauvignon firme, Tannat más tánico, Chardonnay fresco, Riesling Italico suave, Pinot Noir fino. Marcada por la inmigración italiana de 1875, clima húmedo templado por la altitud.
~80% de Brasil.
Los vinos blanco de Bodega Acordes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de buey bourguignon con cookéo, filetes de salmón con salsa de limón y chalota o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En la boca el vino blanco de la Bodega Acordes. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Los vinos rojo de Bodega Acordes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lasaña italiana casera, sartén de menudencias bereberes o pechuga de pollo con curry y champiñones.
En la boca el vino rojo de la Bodega Acordes. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Un vino rosado único, elaborado a partir de la mezcla de vino blanco con una pequeña cantidad de champán tinto. Sin embargo, es posible vinificar el mosto directamente en rosado.
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Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.