Bodega MioloAlísios Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Verdejo.
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Alísios Brut de la Bodega Miolo
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Alísios Brut de Bodega Miolo de la región de Bahia es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Alísios Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alísios Brut
Maridajes originales con Alísios Brut
El Alísios Brut de Bodega Miolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de paupiettes con salsa de tomate, pastelitos individuales de sándwich de salmón ahumado y hierbas o pasta con vongoles (almejas planas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Miolo
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alísios Brut de Bodega Miolo son 2018
Información sobre el Bodega Miolo
La Bodega Miolo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la de Vale do São Francisco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vale do São Francisco
El Vale do São Francisco ("Valle de San Francisco") es un valle fluvial en el estado de Bahía, en el este de Brasil. El aspecto más destacable del valle como región vinícola es su latitud ecuatorial, de sólo 9°S. Esto la sitúa a sólo 1. 000 kilómetros al sur del ecuador y a 2.
La región vinícola de Bahia
Bahía es uno de los 26 estados de Brasil, situado en el centro de la costa oriental (atlántica) de este vasto país. A pesar de su proximidad al ecuador, en Bahía hay viñedos que producen vino. Se encuentran casi exclusivamente en el Vale do São Francisco, una de las regiones vinícolas más extremas del mundo. Sin embargo, la economía agrícola de Bahía se centra mucho más en el cacao (del que es el mayor productor de Brasil) y la soja.
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