La Bodega Villa Santa Maria es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Sao Paulo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Villa Santa Maria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Brasil es el mayor país de Sudamérica y el quinto del mundo. Cuenta con una importante industria vitivinícola, pero probablemente sea más conocida en los mercados mundiales por sus bebidas espirituosas, especialmente la Cachaça. Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, Brasil se sitúa justo detrás de sus vecinos más cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie de viñedo.
Sólo una pequeña proporción (alrededor del 10%) de estas hectáreas está plantada con vides de Vitis vinifera, pero esta gran superficie no se traduce en grandes volúmenes de vino de calidad. Se están realizando esfuerzos para mejorar esta proporción. Aunque todavía no está reconocida internacionalmente, la calidad de los vinos brasileños aumenta año tras año. Los vinos más conocidos de Brasil son probablemente sus vinos blancos espumosos.
Hay algunos vinos de méthode champenoise elaborados con Pinot Noir y Chardonnay.
Los vinos rojo de Bodega Villa Santa Maria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), risotto de penne con chorizo y merguez o cassoulet casero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Villa Santa Maria. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Villa Santa Maria. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Villa Santa Maria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchichas con col rizada, salmón al vapor marinado con hierbas o quiche de calabacín y queso de cabra.
En la boca el vino blanco de la Bodega Villa Santa Maria. es un poderoso con una agradable frescura.
Lugar donde se realiza el proceso de elaboración del vino.
Los vinos efervescente de Bodega Villa Santa Maria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de blanqueta de pollo, poke bowl de aguacate y atún marinado o calamar de la desembocadura del río cavado (portugal).
En la boca el vino efervescente de la Bodega Villa Santa Maria. es un poderoso con una agradable frescura.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sao Paulo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Villa Santa Maria.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Lugar donde se realiza el proceso de elaboración del vino.
