El Bodega Vinícola Campos de Cima de Campanha de Rio Grande do Sul

Bodega Vinícola Campos de Cima - 3 Bocas Tinto
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 20 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Campanha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Vinícola Campos de Cima es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Campanha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vinícola Campos de Cima

Buscas los mejores vinos de Bodega Vinícola Campos de Cima en Campanha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vinícola Campos de Cima. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vinícola Campos de Cima con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vinícola Campos de Cima

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vinícola Campos de Cima.

Los vinos rojo de Bodega Vinícola Campos de Cima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete de ternera asado con perejil, lasaña de berenjena, cordero y cabra o cassoulet de antaño.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vinícola Campos de Cima

En nariz el vino rojo de la Bodega Vinícola Campos de Cima. suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Vinícola Campos de Cima. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinícola Campos de Cima rojo

  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.48/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinícola Campos de Cima rojo

  • Tannat
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Campanha

Campanha es la región vinícola más meridional de Brasil, situada en la frontera con Uruguay. Aunque no es tan conocida como la región vecina de Serra Gaúcha, Campanha -a veces conocida como Fronteira- está empezando a llamar la atención por la calidad del vino producido. En Campanha se elaboran vinos tintos dulces y afrutados y vinos blancos rústicos y con cuerpo a partir de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Tannat y Chardonnay. Como zona vitivinícola relativamente nueva, la viticultura se estableció en la región en la década de 1970.

La producción ha aumentado considerablemente desde entonces, y los viticultores se han decantado por los paisajes más suaves de Rio Grande do Sul en lugar de las laderas montañosas de Serra Gaúcho. En 2020, se concedió la indicación de origen Campanha Gaúcha, que abarca un total de 44. 365 kilómetros cuadrados (17. 130 millas cuadradas).

Representa cerca del 30% de la producción de vino de Brasil, sólo superada por la Serra Gaúcha. La zona vinícola de Campanha se encuentra a unos 290 kilómetros al suroeste de la ciudad de Porto Alegre, capital de Rio Grande do Sul.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vinícola Campos de Cima

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vinícola Campos de Cima.

Los vinos blanco de Bodega Vinícola Campos de Cima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de cassoulet, muslos de pato con aceitunas verdes o risotto de salmón fresco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vinícola Campos de Cima

En la boca el vino blanco de la Bodega Vinícola Campos de Cima. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinícola Campos de Cima blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinícola Campos de Cima blanco

  • Chardonnay
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Vinícola Campos de Cima

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Vinícola Campos de Cima.

Los vinos efervescente de Bodega Vinícola Campos de Cima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de muslo de pollo con tocino, lubina a la parrilla con hierbas o mejillones marinados con maroilles.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vinícola Campos de Cima

En nariz el vino efervescente de la Bodega Vinícola Campos de Cima. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino efervescente de la Bodega Vinícola Campos de Cima. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinícola Campos de Cima efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.55/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinícola Campos de Cima efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

La palabra del vino: Astringente

Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vinícola Campos de Cima

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vinícola Campos de Cima.

Los vinos rosado de Bodega Vinícola Campos de Cima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, ojja tunecina de imene o muslos de pato confitados.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinícola Campos de Cima rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinícola Campos de Cima rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos suave de Bodega Vinícola Campos de Cima

Maridaje con un vino suave de Bodega Vinícola Campos de Cima.

Los vinos suave de Bodega Vinícola Campos de Cima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de rollo de hamburguesa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinícola Campos de Cima suave

  • Tannat

La palabra del vino: Criptogámica

Se refiere a las enfermedades transmitidas a las plantas por un hongo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vinícola Campos de Cima

¿Está planeando una ruta del vino en la de Campanha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinícola Campos de Cima.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.