El Bodega Fortaleza do Seival de Campanha de Rio Grande do Sul

Bodega Fortaleza do Seival
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Miolo Wine Group.
Está clasificada en el top 58 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Campanha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Fortaleza do Seival es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Campanha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fortaleza do Seival

Buscas los mejores vinos de Bodega Fortaleza do Seival en Campanha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fortaleza do Seival. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fortaleza do Seival con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fortaleza do Seival

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fortaleza do Seival.

Los vinos blanco de Bodega Fortaleza do Seival van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de rulés de ternera al estilo rural con risotto, camarones con crema y fettuccine o bolas de ternera escandinavas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fortaleza do Seival blanco

  • 2009con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fortaleza do Seival blanco

  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Campanha

Campanha es la región vinícola más meridional de Brasil, situada en la frontera con Uruguay. Aunque no es tan conocida como la región vecina de Serra Gaúcha, Campanha -a veces conocida como Fronteira- está empezando a llamar la atención por la calidad del vino producido. En Campanha se elaboran vinos tintos dulces y afrutados y vinos blancos rústicos y con cuerpo a partir de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Tannat y Chardonnay. Como zona vitivinícola relativamente nueva, la viticultura se estableció en la región en la década de 1970.

La producción ha aumentado considerablemente desde entonces, y los viticultores se han decantado por los paisajes más suaves de Rio Grande do Sul en lugar de las laderas montañosas de Serra Gaúcho. En 2020, se concedió la indicación de origen Campanha Gaúcha, que abarca un total de 44. 365 kilómetros cuadrados (17. 130 millas cuadradas).

Representa cerca del 30% de la producción de vino de Brasil, sólo superada por la Serra Gaúcha. La zona vinícola de Campanha se encuentra a unos 290 kilómetros al suroeste de la ciudad de Porto Alegre, capital de Rio Grande do Sul.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fortaleza do Seival

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fortaleza do Seival.

Los vinos rojo de Bodega Fortaleza do Seival van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de buey bourguignon con cookéo, pierna de cordero al horno brava o pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense).

Las mejores añadas en vinos Bodega Fortaleza do Seival rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.03/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fortaleza do Seival rojo

  • Tannat
  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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