El Bodega Sossego de Campanha de Rio Grande do Sul
La Bodega Sossego es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Campanha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sossego en Campanha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sossego. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sossego con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Sossego van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de croziflette, papillotes de caballa o linguine con tinta de calamar y berberechos.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Sossego. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Campanha es la región vinícola más meridional de Brasil, situada en la frontera con Uruguay. Aunque no es tan conocida como la región vecina de Serra Gaúcha, Campanha -a veces conocida como Fronteira- está empezando a llamar la atención por la calidad del vino producido. En Campanha se elaboran vinos tintos dulces y afrutados y vinos blancos rústicos y con cuerpo a partir de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Tannat y Chardonnay. Como zona vitivinícola relativamente nueva, la viticultura se estableció en la región en la década de 1970.
La producción ha aumentado considerablemente desde entonces, y los viticultores se han decantado por los paisajes más suaves de Rio Grande do Sul en lugar de las laderas montañosas de Serra Gaúcho. En 2020, se concedió la indicación de origen Campanha Gaúcha, que abarca un total de 44. 365 kilómetros cuadrados (17. 130 millas cuadradas).
Representa cerca del 30% de la producción de vino de Brasil, sólo superada por la Serra Gaúcha. La zona vinícola de Campanha se encuentra a unos 290 kilómetros al suroeste de la ciudad de Porto Alegre, capital de Rio Grande do Sul.
Los vinos rojo de Bodega Sossego van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pequeños peces rellenos de niza, chuletas de cordero al champán o canelones de carne.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sossego. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Sossego. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Variedad obtenida en Grecia por Vassilis Mikos mediante el cruce de Alphonse Lavallée con monukka negra, inscrita a finales de 2002 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Los vinos blanco de Bodega Sossego van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, salmón con acedera o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sossego. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Sossego. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un vino pleno, completo y armonioso, que ofrece una gran riqueza de sabores.
Los vinos rosado de Bodega Sossego van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, cuscús real o paupiettes de pavo en salsa de ave.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Campanha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sossego.
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio) resultante de un cruce interespecífico entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent, cuyos progenitores son los mismos que Artaban. No se propaga ampliamente y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Un vino pleno, completo y armonioso, que ofrece una gran riqueza de sabores.