El Bodega Dom Cândido de Rio Grande do Sul

Bodega Dom Cândido
La finca ofrece 36 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 316 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Rio Grande do Sul

La Bodega Dom Cândido es una de las áreas a seguir en la Rio Grande do Sul.. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Rio Grande do Sul para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dom Cândido

Buscas los mejores vinos de Bodega Dom Cândido en Rio Grande do Sul de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dom Cândido. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dom Cândido con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dom Cândido

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dom Cândido.

Los vinos rojo de Bodega Dom Cândido van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pierna de venado en cazuela, el tagine de cordero de mathieu o cuello de pato o ganso relleno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dom Cândido

En nariz el vino rojo de la Bodega Dom Cândido. suele revelar tipos de aromas de maduro, ciruela o chocolate y a veces también aromas de grosella negra, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Dom Cândido. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dom Cândido rojo

  • 2005con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.76/5.
  • 1975con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.61/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dom Cândido rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Marselan
  • Tannat
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.

También se producen ricos vinos blancos de Chardonnay y Viognier. Sin embargo, son los vinos espumosos frescos y afrutados que se elaboran aquí al estilo del spumante italiano los que más han llamado la atención. Hoy en día, Rio Grande do Sul representa cerca del 90% de la producción de vino brasileña, aunque sólo una pequeña proporción de ésta es vino de calidad elaborado con uvas Vitis vinifera. La Vitis labrusca y las variedades híbridas como la Isabella y la Concord están mejor adaptadas al terruño y siguen constituyendo la mayoría de las plantaciones.

Los grandes vinos rosado de Bodega Dom Cândido

Maridaje con un vino rosado de Bodega Dom Cândido.

Los vinos rosado de Bodega Dom Cândido van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada sencilla y aromática, tartiflette (de un auténtico saboyano) o muslos de pato con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dom Cândido

En nariz el vino rosado de la Bodega Dom Cândido. suele revelar tipos de aromas de especias, frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dom Cândido rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2001con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dom Cândido rosado

  • Marselan
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dom Cândido

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dom Cândido.

Los vinos blanco de Bodega Dom Cândido van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lasaña italiana casera, reina de la pizza con merguez o collar de cordero mediterráneo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dom Cândido

En nariz el vino blanco de la Bodega Dom Cândido. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de floral, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Dom Cândido. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dom Cândido blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dom Cândido blanco

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay

La palabra del vino: Mou

Se dice de un vino desequilibrado por su falta de acidez.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Dom Cândido

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Dom Cândido.

Los vinos efervescente de Bodega Dom Cândido van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de perro caliente de nueva york, lubina en costra de sal o linguine con gambas y salsa de tomate picante.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dom Cândido

En la boca el vino efervescente de la Bodega Dom Cândido. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dom Cândido efervescente

  • 2014con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.25/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dom Cândido efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Muscat Blanc
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos suave de Bodega Dom Cândido

Maridaje con un vino suave de Bodega Dom Cândido.

Los vinos suave de Bodega Dom Cândido van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dom Cândido suave

  • Moscato Bianco

La palabra del vino: Cucharón

Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dom Cândido

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rio Grande do Sul? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dom Cândido.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Noticias sobre Bodega Dom Cândido y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

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La palabra del vino: Mou

Se dice de un vino desequilibrado por su falta de acidez.

Descubra las demás regiones y la denominación de Rio Grande do Sul.