Bodega Dom CândidoDocumento Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Documento Brut de la Bodega Dom Cândido
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Documento Brut de Bodega Dom Cândido de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Documento Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Documento Brut
Maridajes originales con Documento Brut
El Documento Brut de Bodega Dom Cândido coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo asado al horno que se cocina solo, filetes de salmón con salsa de nata o sepia en salsa de perejil.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dom Cândido
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Dom Cândido
La Bodega Dom Cândido es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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Nombre dado a la segunda fermentación alcohólica que sufren los vinos espumosos. Da lugar a la liberación de dióxido de carbono en la botella.
