El Bodega Audaz de Rio Grande do Sul | Winedexer

La Bodega Audaz es una de las áreas a seguir en la Rio Grande do Sul.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Rio Grande do Sul para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Audaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, zapatillas con cordero o pollo con arroz para el robot cookeo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Audaz. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Corazón vinícola de Brasil (~80% de la producción), tradición italiana. Especialidad reconocida: espumosos método tradicional (espumantes), frescos y afrutados, a base de Chardonnay y Pinot Noir, entre los más logrados de Sudamérica. Tintos accesibles: Merlot suave y afrutado (ciruela, cereza), Cabernet Sauvignon carnoso, Tannat denso y tánico. Chardonnay redondo, Riesling Italico ligero, Moscato dulce y floral.
Corazón vinícola: Vale dos Vinhedos (1ª DO brasileña, 2002) en la Serra Gaúcha.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.