Maridaje con una receta de Cuello de pato o ganso relleno
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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Cuello de pato o ganso relleno
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italia
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italia
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 7. Bolgheri SuperioreTuscany, Italia
- 8. Brunello di MontalcinoTuscany, Italia
- 9. CalifornieEstados Unidos
- 10. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, España
- 13. PerdrielMendoza, Argentina
- 14. PomerolBurdeos, Francia
- 15. RheinhessenAlemania
- 16. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 17. Région inconnueAfganistán
- 18. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 19. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italia
- 20. ToroCastille-et-Léon, España
- 21. TunuyánMendoza, Argentina
- 22. TuscanyItalia
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 24. VenetoItalia
- 25. Vin de PaysPays d'Oc, Francia
- 26. WachauWeinland, Austria
- 27. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Cuello de pato o ganso relleno
Acerca de Aves de corral
Las aves de corral son aves que se alimentan y se crían en granjas de traspatio o industriales para obtener su carne y sus huevos. Entre ellas se encuentran las gallináceas (pollo, pavo, gallo, pintada, codorniz) y los palmípedos (pato, ganso). Las aves de corral son carnes bajas en grasa. En el corte de las aves se distinguen las siguientes partes: los "blancos", que a veces tienden a secarse durante el asado, las patas y las alas.
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- Cuscús real (cordero, pollo, merguez)
- Gratinado de coquilletes con jamón
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- Muslo de pavo a la dijonesa
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- Paella de marisco, chorizo y pollo de patou
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