El Bodega Terranova de Vale do São Francisco de Bahia

Bodega Terranova - Shiraz
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Miolo Wine Group.
Está clasificada en el top 7 de dominios de Bahia.
Se encuentra en Vale do São Francisco en la región de Bahia

La Bodega Terranova es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Vale do São Francisco para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Terranova

Buscas los mejores vinos de Bodega Terranova en Vale do São Francisco de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Terranova. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Terranova con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Terranova

Maridaje con un vino rojo de Bodega Terranova.

Los vinos rojo de Bodega Terranova van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasta al forno (pasta al horno), el cuscús argelino de daniel o el garbo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Terranova

En la boca el vino rojo de la Bodega Terranova. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Terranova rojo

  • 2020con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.19/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.13/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2003con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Terranova rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Vale do São Francisco

El Vale do São Francisco ("Valle de San Francisco") es un valle fluvial en el estado de Bahía, en el este de Brasil. El aspecto más destacable del valle como región vinícola es su latitud ecuatorial, de sólo 9°S. Esto la sitúa a sólo 1. 000 kilómetros al sur del ecuador y a 2.

400 kilómetros al norte de las principales regiones vinícolas de Brasil, en Rio Grande do Sul. El clima aquí se clasifica como tropical semiárido. Es calurosa y seca, con sólo 600 milímetros de lluvia al año. A primera vista, el Vale do São Francisco parece desmentir por completo la idea del "cinturón vinícola", la franja de latitudes en la que se considera viable la viticultura efectiva.

En el hemisferio sur, el cinturón del vino rodea el globo entre 30°S y 45°S. Pero, en realidad, se trata más bien de una franja de latitudes en las que se considera posible la viticultura.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Terranova

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Terranova.

Los vinos efervescente de Bodega Terranova van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, caballa al horno o penne con gambas y calabacines.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Terranova

En nariz el vino efervescente de la Bodega Terranova. suele revelar tipos de aromas de piña, tropical o manzana verde y a veces también aromas de limón, melón o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Terranova. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Terranova efervescente

  • 2019con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.62/5.
  • 1991con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Terranova efervescente

  • Chenin Blanc
  • Verdejo
  • Sauvignon Blanc
  • Moscato
  • Grenache
  • Moscatel

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos blanco de Bodega Terranova

Maridaje con un vino blanco de Bodega Terranova.

Los vinos blanco de Bodega Terranova van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de paella al estilo josé, sopa de pescado de marsella por lucette o el crumble de manzana de coughing cat.

Las mejores añadas en vinos Bodega Terranova blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2010con una puntuación media de 2.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Terranova blanco

  • Chenin Blanc
  • Muscat Blanc
  • Verdejo
  • Moscato

La palabra del vino: Segunda fermentación

En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.

Los grandes vinos suave de Bodega Terranova

Maridaje con un vino suave de Bodega Terranova.

Los vinos suave de Bodega Terranova van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de tarta de cumpleaños.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Terranova

En nariz el vino suave de la Bodega Terranova. suele revelar tipos de aromas de maleza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Terranova suave

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Terranova suave

  • Moscato

Descubra la variedad de uva: Verdejo

Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Terranova

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vale do São Francisco? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Terranova.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Bodega Terranova y los vinos de la región

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La palabra del vino: Segunda fermentación

En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.

Descubra las demás regiones y la denominación de Bahia.