El Bodega Gazzaro de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Gazzaro - Chardonnay Vinho Fino Seco
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 50 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul
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La Bodega Gazzaro es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Gazzaro

Buscas los mejores vinos de Bodega Gazzaro en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gazzaro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gazzaro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Gazzaro

Maridaje con un vino blanco de Bodega Gazzaro.

Los vinos blanco de Bodega Gazzaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cassoulet, filetes de salmón con lentejas o quiche de crema y atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gazzaro

En nariz el vino blanco de la Bodega Gazzaro. suele revelar tipos de aromas de roble, mantequilla o vainilla y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Gazzaro. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gazzaro blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gazzaro blanco

  • Chardonnay
  • Moscato Giallo

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Gazzaro

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Gazzaro.

Los vinos efervescente de Bodega Gazzaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, bacalao al horno a la portuguesa o pescado y marisco gratinado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gazzaro

En la boca el vino efervescente de la Bodega Gazzaro. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gazzaro efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gazzaro efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato
  • Moscatel
  • Glera (Prosecco)
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Bodega Gazzaro

Maridaje con un vino rojo de Bodega Gazzaro.

Los vinos rojo de Bodega Gazzaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne con mostaza, el tagine de cordero de mathieu o muslos de pollo al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gazzaro

En nariz el vino rojo de la Bodega Gazzaro. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Gazzaro. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gazzaro rojo

  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.41/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.37/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gazzaro rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tannat

La palabra del vino: Barril de Burdeos

Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Gazzaro

Maridaje con un vino rosado de Bodega Gazzaro.

Los vinos rosado de Bodega Gazzaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de bolas de ternera del sur o buena mujer conejo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gazzaro rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gazzaro rosado

  • Merlot
  • Glera

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Gazzaro

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gazzaro.

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

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La palabra del vino: Barril de Burdeos

Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

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