El Bodega Gazzaro de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Gazzaro
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 50 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul
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La Bodega Gazzaro es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Gazzaro

Buscas los mejores vinos de Bodega Gazzaro en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gazzaro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gazzaro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Gazzaro

Maridaje con un vino blanco de Bodega Gazzaro.

Los vinos blanco de Bodega Gazzaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de minestrón campesino, lasaña de salmón o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gazzaro

En nariz el vino blanco de la Bodega Gazzaro. suele revelar tipos de aromas de roble, mantequilla o vainilla y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Gazzaro. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gazzaro blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gazzaro blanco

  • Chardonnay
  • Moscato Giallo

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Gazzaro

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Gazzaro.

Los vinos efervescente de Bodega Gazzaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, salmón al vapor marinado con hierbas o paella española de marisco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gazzaro

En la boca el vino efervescente de la Bodega Gazzaro. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gazzaro efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gazzaro efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato
  • Moscatel
  • Glera (Prosecco)
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

Los grandes vinos rojo de Bodega Gazzaro

Maridaje con un vino rojo de Bodega Gazzaro.

Los vinos rojo de Bodega Gazzaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de salteado de cerdo con piña, pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva o pollo yassa (senegal).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gazzaro

En nariz el vino rojo de la Bodega Gazzaro. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Gazzaro. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gazzaro rojo

  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.41/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.37/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gazzaro rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tannat

La palabra del vino: Blanc de noirs (champán)

Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).

Los grandes vinos rosado de Bodega Gazzaro

Maridaje con un vino rosado de Bodega Gazzaro.

Los vinos rosado de Bodega Gazzaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon o hojas de col rellenas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gazzaro rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gazzaro rosado

  • Merlot
  • Glera

Descubra la variedad de uva: Moscato

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Descubra la variedad de uva: Moscato

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La palabra del vino: Blanc de noirs (champán)

Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).

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