El Bodega Luiz Porto de Minas Gerais
La Bodega Luiz Porto es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Minas Gerais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Luiz Porto en Minas Gerais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Luiz Porto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Luiz Porto con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Luiz Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón escalfado en leche de coco con curry, blanqueta de rape y vieiras o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Luiz Porto. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Luiz Porto. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Brasil es el mayor país de Sudamérica y el quinto del mundo. Cuenta con una importante industria vitivinícola, pero probablemente sea más conocida en los mercados mundiales por sus bebidas espirituosas, especialmente la Cachaça. Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, Brasil se sitúa justo detrás de sus vecinos más cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie de viñedo.
Sólo una pequeña proporción (alrededor del 10%) de estas hectáreas está plantada con vides de Vitis vinifera, pero esta gran superficie no se traduce en grandes volúmenes de vino de calidad. Se están realizando esfuerzos para mejorar esta proporción. Aunque todavía no está reconocida internacionalmente, la calidad de los vinos brasileños aumenta año tras año. Los vinos más conocidos de Brasil son probablemente sus vinos blancos espumosos.
Hay algunos vinos de méthode champenoise elaborados con Pinot Noir y Chardonnay.
Los vinos rojo de Bodega Luiz Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), tagine de cordero con membrillo o pollo al wok con fideos chinos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Luiz Porto. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Luiz Porto. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos efervescente de Bodega Luiz Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), tartiflette con salmón ahumado o calamares con tomate cremoso.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Luiz Porto. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino efervescente de la Bodega Luiz Porto. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Vino espumoso AOC elaborado con métodos tradicionales, con limitaciones específicas en las regiones de Alsacia, Burdeos, Borgoña, Die, Jura, Limoux y el Valle del Loira, así como en Luxemburgo.
Los vinos rosado de Bodega Luiz Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Minas Gerais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Luiz Porto.
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