Bodega Luiz PortoDom de Minas Cabernet Franc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Dom de Minas Cabernet Franc de la Bodega Luiz Porto. se encuentra en el primer 10 de de Minas Gerais de vinos.
Estructura gustativa del Dom de Minas Cabernet Franc de la Bodega Luiz Porto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dom de Minas Cabernet Franc de Bodega Luiz Porto de la región de Minas Gerais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dom de Minas Cabernet Franc de Bodega Luiz Porto de la región de Minas Gerais suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Dom de Minas Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dom de Minas Cabernet Franc
Maridajes originales con Dom de Minas Cabernet Franc
El Dom de Minas Cabernet Franc de Bodega Luiz Porto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, endivias con jamón (mejorado) o conejo a la mostaza en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Luiz Porto
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dom de Minas Cabernet Franc de Bodega Luiz Porto son 2017, 2016, 2014, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Luiz Porto
La Bodega Luiz Porto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Minas Gerais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minas Gerais
Brasil es el mayor país de Sudamérica y el quinto del mundo. Cuenta con una importante industria vitivinícola, pero probablemente sea más conocida en los mercados mundiales por sus bebidas espirituosas, especialmente la Cachaça. Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, Brasil se sitúa justo detrás de sus vecinos más cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie de viñedo.
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