El Bodega La Macelleria de Minas Gerais

Bodega La Macelleria
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Minas Gerais

La Bodega La Macelleria es una de las áreas a seguir en la Minas Gerais.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Minas Gerais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Macelleria

Buscas los mejores vinos de Bodega La Macelleria en Minas Gerais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Macelleria. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Macelleria con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega La Macelleria

Maridaje con un vino rojo de Bodega La Macelleria.

Los vinos rojo de Bodega La Macelleria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de bobotie de ternera, chuletas de cordero con miel y especias o chawarma de pollo.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Macelleria rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Macelleria rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat

Descubrir la región vinícola de Minas Gerais

Brasil es el mayor país de Sudamérica y el quinto del mundo. Cuenta con una importante industria vitivinícola, pero probablemente sea más conocida en los mercados mundiales por sus bebidas espirituosas, especialmente la Cachaça. Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, Brasil se sitúa justo detrás de sus vecinos más cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie de viñedo.

Sólo una pequeña proporción (alrededor del 10%) de estas hectáreas está plantada con vides de Vitis vinifera, pero esta gran superficie no se traduce en grandes volúmenes de vino de calidad. Se están realizando esfuerzos para mejorar esta proporción. Aunque todavía no está reconocida internacionalmente, la calidad de los vinos brasileños aumenta año tras año. Los vinos más conocidos de Brasil son probablemente sus vinos blancos espumosos.

Hay algunos vinos de méthode champenoise elaborados con Pinot Noir y Chardonnay.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Macelleria

¿Está planeando una ruta del vino en la de Minas Gerais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Macelleria.

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

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