El Bodega Aurora de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Aurora
La finca ofrece 63 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Vinicola Aurora.
Está clasificada en el top 119 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Aurora es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 63 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Aurora

Buscas los mejores vinos de Bodega Aurora en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Aurora. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Aurora con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Aurora

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Aurora.

Los vinos efervescente de Bodega Aurora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!), tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa o chucrut del mar en cazuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aurora

En nariz el vino efervescente de la Bodega Aurora. suele revelar tipos de aromas de crema, chocolate negro o paja y a veces también aromas de archivo, pomelo o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Aurora. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aurora efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.58/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aurora efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Moscato
  • Glera (Prosecco)
  • Moscato Bianco

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos rojo de Bodega Aurora

Maridaje con un vino rojo de Bodega Aurora.

Los vinos rojo de Bodega Aurora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de rape asado con tocino, cordero con miel de jengibre o pechuga de pato con frutos rojos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aurora

En nariz el vino rojo de la Bodega Aurora. suele revelar tipos de aromas de maleza, cuero o frambuesa y a veces también aromas de fresas, fruta desecada o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Aurora. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aurora rojo

  • 1991con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.00/5.
  • 1999con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.77/5.
  • 1971con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aurora rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tannat
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Pinotage

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Bodega Aurora

Maridaje con un vino blanco de Bodega Aurora.

Los vinos blanco de Bodega Aurora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabaza al horno, pastel de sushi o quiche de calabacín.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aurora

En nariz el vino blanco de la Bodega Aurora. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o tropical y a veces también aromas de frutas tropicales, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Aurora. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aurora blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.27/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aurora blanco

  • Chardonnay
  • Riesling Italico

La palabra del vino: Gris (vino)

Vino obtenido de la vinificación de uvas blancas con pieles coloreadas (negras o grises), por prensado directo, sin maceración. Es un rosado con muy poco color.

Los grandes vinos suave de Bodega Aurora

Maridaje con un vino suave de Bodega Aurora.

Los vinos suave de Bodega Aurora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de salmón con lentejas, camarones en salsa picante de cathylou o gaufress y la luz.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aurora

En nariz el vino suave de la Bodega Aurora. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de maleza, arbolado o fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Bodega Aurora suave

  • 1992con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aurora suave

  • Malvasia
  • Moscato Bianco
  • Sémillon
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Moscato

Descubra la variedad de uva: Pinotage

Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

Los grandes vinos rosado de Bodega Aurora

Maridaje con un vino rosado de Bodega Aurora.

Los vinos rosado de Bodega Aurora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza) o cazuela de faisán con col.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aurora

En nariz el vino rosado de la Bodega Aurora. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aurora rosado

  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aurora rosado

  • Merlot

La palabra del vino: Sabores

Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Aurora

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aurora.

Descubra la variedad de uva: Moscato

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La palabra del vino: Gris (vino)

Vino obtenido de la vinificación de uvas blancas con pieles coloreadas (negras o grises), por prensado directo, sin maceración. Es un rosado con muy poco color.

Descubra las demás regiones y la denominación de Rio Grande do Sul.