Bodega AuroraBoreal Espumante Natural Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Boreal Espumante Natural Brut de la Bodega Aurora
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Boreal Espumante Natural Brut de Bodega Aurora de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Boreal Espumante Natural Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Boreal Espumante Natural Brut
Maridajes originales con Boreal Espumante Natural Brut
El Boreal Espumante Natural Brut de Bodega Aurora coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis a la carbonara, atún gratinado o paella para dummies (sencilla y deliciosa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aurora
Descubra la variedad de uva: Pougnet
Sin duda procedente de la Ardèche, hoy en día esta variedad ha desaparecido prácticamente del viñedo. Antes estaba muy extendida en la región de Vivarais, en las zonas de Aubenas y Largentière.
Información sobre el Bodega Aurora
La Bodega Aurora es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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