Bodega AuroraPinto Bandeira Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pinto Bandeira Pinot Noir de la Bodega Aurora
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinto Bandeira Pinot Noir de Bodega Aurora de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinto Bandeira Pinot Noir de Bodega Aurora de la región de Rio Grande do Sul suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Pinto Bandeira Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinto Bandeira Pinot Noir
Maridajes originales con Pinto Bandeira Pinot Noir
El Pinto Bandeira Pinot Noir de Bodega Aurora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, asado de ternera al estilo rural o conejo con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aurora
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinto Bandeira Pinot Noir de Bodega Aurora son 2020, 2019, 2015, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Aurora
La Bodega Aurora es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Filoxera
Pulgón que vino de América y asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX. Vive en las raíces de la vid, de las que bombea la savia. Hubo que importar de Estados Unidos las únicas cepas capaces de resistirlo, y luego injertar en su sistema radicular la madera de las variedades de uva tradicionales francesas. Hoy en día, siempre se plantan vides injertadas.
