La Bodega Leone di Venezia es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Santa Catarina para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Leone di Venezia en Santa Catarina de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Leone di Venezia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Leone di Venezia con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Leone di Venezia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de pierna o paleta de cordero con miel y tomillo, tendederos de ternera provenzal o lentejas verdes al estilo de estrasburgo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Leone di Venezia. suele revelar tipos de aromas de roble, pimienta o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.
Situada entre las latitudes 26°S y 29°S, Santa Catarina está lejos de ser el lugar más obvio para la viticultura. Se encuentra totalmente fuera del "cinturón del vino" (la franja de latitudes en la que tradicionalmente se considera posible una viticultura eficaz). En el hemisferio sur, el cinturón del vino rodea el globo entre 30° y 45° de latitud sur. Es en el altiplano, el Planalto Catarinense, donde se encuentran casi todos los viñedos de Santa Catarina.
Los vinos suave de Bodega Leone di Venezia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Leone di Venezia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de frutas tropicales.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos blanco de Bodega Leone di Venezia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de croque-monsieur con salmón ahumado, pasta con brócoli o brownies con nueces.
En nariz el vino blanco de la Bodega Leone di Venezia. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
En las grandes regiones vinícolas, el négociant no se limita a comprar y vender los vinos, sino que, a partir de los vinos muy jóvenes, realiza todas las operaciones de maduración hasta el embotellado.
Los vinos efervescente de Bodega Leone di Venezia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de zanahorias fritas a la sartén, salmón con espinacas y nata o cordero en salsa de okra.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Leone di Venezia. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Los vinos rosado de Bodega Leone di Venezia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de miroton de ternera, salteado de ternera con chorizo o pollo bonne femme.
Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Santa Catarina? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Leone di Venezia.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.
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En las grandes regiones vinícolas, el négociant no se limita a comprar y vender los vinos, sino que, a partir de los vinos muy jóvenes, realiza todas las operaciones de maduración hasta el embotellado.
