El Bodega Alto da Invernadinha de Santa Catarina

Bodega Alto da Invernadinha - Cabernet Sauvignon Seco
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Santa Catarina

La Bodega Alto da Invernadinha es una de las áreas a seguir en la Santa Catarina.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Santa Catarina para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alto da Invernadinha

Buscas los mejores vinos de Bodega Alto da Invernadinha en Santa Catarina de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alto da Invernadinha. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alto da Invernadinha con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Alto da Invernadinha

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alto da Invernadinha.

Los vinos rojo de Bodega Alto da Invernadinha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de borscht (rusia), pierna de cordero a las siete o pastel de hígado de pollo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alto da Invernadinha rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Santa Catarina

Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.

Situada entre las latitudes 26°S y 29°S, Santa Catarina está lejos de ser el lugar más obvio para la viticultura. Se encuentra totalmente fuera del "cinturón del vino" (la franja de latitudes en la que tradicionalmente se considera posible una viticultura eficaz). En el hemisferio sur, el cinturón del vino rodea el globo entre 30° y 45° de latitud sur. Es en el altiplano, el Planalto Catarinense, donde se encuentran casi todos los viñedos de Santa Catarina.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Alto da Invernadinha

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Alto da Invernadinha.

Los vinos efervescente de Bodega Alto da Invernadinha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Alto da Invernadinha efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet

Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alto da Invernadinha

¿Está planeando una ruta del vino en la de Santa Catarina? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alto da Invernadinha.

Descubra la variedad de uva: Mérille

Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.

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Ver cabernet franc.

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