El Bodega Araldica de Région inconnue
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La Bodega Araldica es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 70 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Araldica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de salmón, paella de marisco o castañas al horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Araldica. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Araldica. es un poderoso potente con una agradable frescura.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Araldica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, chuletas de ternera con tomillo de saboya o desayuno inglés.
En nariz el vino rojo de la Bodega Araldica. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o cítricos y a veces también aromas de fruta desecada, floral o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Araldica. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Los vinos efervescente de Bodega Araldica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta de chocolate para tazas, tarta tatin o envolturas de atún.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Araldica. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales. En la boca el vino efervescente de la Bodega Araldica. es un poderoso .
Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).
Los vinos rosado de Bodega Araldica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de chucrut alsaciano, samoussa 3 quesos de la reunión o tortilla de jamón y queso.
En nariz el vino rosado de la Bodega Araldica. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos suave de Bodega Araldica van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, chipirones / calamares con tomate (país vasco) o crozets carbonara con queso beaufort gratinado.
En nariz el vino suave de la Bodega Araldica. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino suave de la Bodega Araldica. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Acción que consiste en eliminar las partículas en suspensión (lodos) del mosto.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).